Напредващата глобализация, сложните законови изисквания и повишените изисквания на потребителите - всички тези фактори оказват влияние върху производството на потребителски стоки. Логичната последица: продуктите, суровините и рисковете във веригата на доставки трябва да бъдат щателно проверявани, защото това е единственият начин за борба с измамите с продукти. Новоразработената сравнителна оценка PIA на IFS, която представяме по-долу, е идеална за целите на тази проверка.
Проверките на целостта на продуктите не са нещо ново: производителите на частни марки все по-често са обект на тези проверки, които клиентите на дребно използват, за да получат представа за производството, за да гарантират автентичността и целостта на продукта. Въпреки това контролните списъци, използвани за тези одити, винаги са различни. Сега това ще се промени с IFS PIA.
С IFS Product Integrity Assessment (PIA) IFS въвежда единен подход. Сравнителната оценка уеднаквява критериите за измама и интегритет на продукта и може да се прилага за всяка продуктова група на производителя. Оценката разглежда не само производствените процеси в самата фабрика, но и административните процеси, веригата за доставки и начина, по който компанията управлява рисковете, свързани със суровините. Забележка: IFS PIA не е стандарт за сертифициране.
Подходът
Обхватът на одита IFS PIA винаги е един и същ: управление на целостта на продукта в обект х на компанията. Това включва всички процеси и данни, свързани с интегритета на продуктите, произвеждани в обекта, дори ако някои процеси се извършват в други обекти на компанията или са възложени на външни изпълнители. Одитът следва уникален подход: специфичните рискове, свързани с измами и интегритет, се идентифицират от обучени одитори още преди провеждането на одита на място. Освен това на търговците на дребно се задава въпросът кои конкретни аспекти трябва да бъдат включени в одита на IFS PIA. По този начин всеки одит е ориентиран към целта и е специфичен за клиента.
Пътят към оценката
Регистрация
- Прочетете програмата и ръководството на IFS PIA
- Прилагайте изискванията самостоятелно, за да натрупате опит
- Самооценка (препоръчва се за установяване на пропуски)
- Регистрация за одит (изпратете имейл на адрес PIA@ifs-certification.com)
- Подпишете договор с IFS
- Попълнете въпросника
Следващи стъпки
- Изберете сертифициращ орган с обучен одитор по IFS PIA, например DQS CFS
- Информацията се получава от партньорите на дребно
- Установява се датата на оценката
- IFS и оценителят подготвят оценката
- Провеждане на оценката
След оценката
- Одиторът изготвя предварителен доклад
- Одитираното дружество изготвя план за действие
- Планът за действие се представя на одитора, който добавя заключение
- Одиторът изпраща доклада на IFS
- IFS изпраща доклада IFS PIA на одитираното дружество и на участващите търговци на дребно
- IFS качва потвърдителното писмо в базата данни на IFS.
Честотата на одита ISF PIA зависи от продуктовия сектор. Например секторът на месото е по-податлив на измами и поради това трябва да се одитира по-често, отколкото други сектори. Цикълът на одита варира от 6 месеца до 3 години.
DQS Бюлетин
Constanze Illner
Констанце Илнер е служител в областта на научните изследвания и комуникациите в сферата на устойчивостта на храните. На тази позиция тя следи всички важни събития в този контекст и информира клиентите ни в месечен бюлетин. Тя също така модерира годишната конференция "Sustainability Heroes".