Nắm được các bước để áp dụng HACCP vào tổ chức thông qua khóa học đào tạo về những tiêu chuẩn phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP). Học về việc phân tích mối nguy và những quá trình kiểm soát then chốt.
Khóa học hai ngày này bao gồm 7 nguyên tắc của HACCP, qua đó dạy bạn làm thế nào để áp dụng và phát triển Tiêu chuẩn. Giảng viên giàu kinh nghiệm của chúng tôi sẽ giảng dạy HACCP theo chiều sâu, với những bài tập đóng vai, làm việc nhóm và bài tập thực hành để đảm bảo bạn sẽ đi từ người mới bắt đầu đến một chuyên gia.
Xin chú ý rằng dưới những quy trình nhất định, một tổ chức bắt buộc phải có ít nhất một nhân viên được đào tạo về HACCP trước khi họ được chứng nhận đạt tiêu chuẩn.lượng : 2 ngày
